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新闻中心

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2019/05

洗面筋机的运用方法

    1、开机前先按2:1比例先后放入水和面粉,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。    2、和面、需求12分钟,必需顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。    3、醒面:醒面时间不少于12分钟。    4、洗面:停机... 【查看详情】

23

2019/05

如何评价一台圆型凉皮机的优劣吗

​性能、产量和稳定性三方面是评价一台凉皮机优劣的重要依据,看圆形凉皮机是否好,就要从这三个方面进行评价。... 【查看详情】

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2019/05

凉皮洗面和不洗面做的一样吗?哪个口感好?

成品淀粉,是通过面粉厂加工出来的,质量上来说做凉皮并不是特别的好,筋道虽然也很好,但是缺少了口感的软和筋,吃到嘴里的口感没有过多的面香味。... 【查看详情】

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2019/05

洗面机与和面机的区别

    洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。它有区别与普通的和面机,本机采用的是洗衣机的原理,可以正转反转,速度可调,所以它的洗面速度特别快,本机只需将干面粉直接倒入机器中,便可完成从和面到洗面的全部工序。(以一袋50斤的面粉为例... 【查看详情】

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2019/03

圆形凉皮机和螺旋挤出式凉皮机的不同之处

笔者就螺旋挤出式凉皮机和圆形凉皮机的工作原理、结构特点为大家做了分别的介绍,通过笔者的介绍,相信大家都能够从中认识到这两款凉皮加工设备的不同之处,如果大家是自产自用的话,可以考虑购买价格便宜,产量较低的螺旋挤出式凉皮机,如果大家是想搞凉皮批发的话,最好还是购买高产量的圆形凉皮机。... 【查看详情】

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2018/12

凉皮机客户如何蒸好面筋

很多凉皮机客户生产了2、3年凉皮、面筋,凉皮做的很好,可是面筋却总也蒸不好。蒸出的面筋没有孔,像石头一样的硬块。那如何才能蒸好面筋呢?... 【查看详情】

20

2018/12

手工制造凉皮与凉皮机制造凉皮的差别

凉皮机被研发出来,那么传统的手工制作凉皮与凉皮机制造凉皮有什么差别?... 【查看详情】

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2018/12

全自动数控圆形凉皮机走红市场

全自动凉皮机主要的特点是对凉皮的生产是全自动的,只需要一个人控制机器即可,是目前最流行的凉皮机。... 【查看详情】

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