洗面机与和面机的区别

    洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。它有区别与普通的和面机,本机采用的是洗衣机的原理,可以正转反转,速度可调,所以它的洗面速度特别快,本机只需将干面粉直接倒入机器中,便可完成从和面到洗面的全部工序。(以一袋50斤的面粉为例,和面5分钟,洗面需洗4遍,每遍5分钟,整个过程从和面到洗面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时)洗面机下方设置有放面水的开关,洗完面以后可直接从下方放出,节省了大量人力。本洗面机采用不锈钢制成,洗出的面筋干净,卫生,符合国家卫生标准。在制作面皮的过程中,洗面是一项重体力劳动,特别是在冬天,刺冷的水使人无法承受。有本机可以使你不在受用手洗的烦恼,只需把面粉放入洗面机即可,完成从和面---洗面的全部工序。省时、省力、干净、卫生。

    和面机主要适用于各种面制品的加工,模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面的效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。和面机操作方便,适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作。